原产地 · 资讯与知识
了解洪山菜薹的产地、文化与食用知识。
菜薹资讯2026.07.30
从一粒种子到一根可以采收的菜薹,要经过选种、育苗、移栽和田间管理。
菜薹资讯2026.07.29
洪山菜薹的地方故事里,有与三国人物有关的传说。
菜薹资讯2026.07.28
洪山菜薹在武汉有1700多年的种植历史。
菜薹资讯2026.07.27
关于洪山菜薹,地方上流传着许多与帝王、将领有关的故事,“金殿御菜”也是人们熟悉的称呼。
菜薹资讯2026.07.26
洪山菜薹常被称为“金殿御菜”,也是湖北人冬季熟悉的一种蔬菜。
菜薹资讯2026.07.25
洪山菜薹与武汉洪山、宝通寺一带的种植历史相连。
菜薹资讯2026.07.24
洪山菜薹的种植历史悠久,常被称为“金殿御菜”。
菜薹资讯2026.07.23
在武汉的冬季食材中,洪山菜薹有很高的辨识度:紫红的茎秆、黄色的小花,端上桌后口感脆嫩。
菜薹资讯2026.07.22
洪山菜薹有“金殿御菜”的称呼,是武汉洪山一带的传统名菜。
菜薹资讯2026.07.21
“塔影钟声映紫菘”说的是洪山宝塔、宝通寺与周边菜田的联系。
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