千年贡品：洪山菜薹的历史起源
洪山菜薹，这一武汉最具代表性的蔬菜名片，其历史可追溯至三国时期。据《武昌县志》记载，公元 229 年，吴王孙权在武昌建都，洪山菜薹因其独特的紫红色泽和脆嫩口感被选为宫廷贡品，从此开启了长达 1700 余年的贡品生涯。
在唐宋时期，洪山菜薹更是成为文人墨客笔下的珍品。唐代诗人王维曾赋诗赞美其
洪山菜薹，这一武汉最具代表性的蔬菜名片，其历史可追溯至三国时期。据《武昌县志》记载，公元 229 年，吴王孙权在武昌建都，洪山菜薹因其独特的紫红色泽和脆嫩口感被选为宫廷贡品，从此开启了长达 1700 余年的贡品生涯。
在唐宋时期，洪山菜薹更是成为文人墨客笔下的珍品。唐代诗人王维曾赋诗赞美其