保留原产地，才能继续讲洪山菜薹的故事

洪山菜薹与宝通寺和洪山周边的菜田有着长期联系。当地流传的贡菜故事，让人们记住了这种紫红色的蔬菜。

城市发展后，种植空间变少。石牌岭西路的80.13亩原产地基地被保留下来，今天仍能看到菜薹在田里生长。

保留菜田，也保留了种植者的日常工作：照料植株、观察长势、采收和分拣。想了解洪山菜薹，从这些看得见的事情开始就很好。